Pirinç Pilavı Tarifi

20.06.2022
29
Pirinç Pilavı Tarifi
REKLAM ALANI

Pirinç Pilavı, hemen hemen her yemeğin yanına yakışan ve en sık yaptığımız pilavların başında geliyor. Bu tarif de tam kıvamında, harika oluyor. Tane tane lezzetli bir pilav yapmak isterseniz buyurun tarife.

Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
pirinc pilavi

Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı:

Öncelikle pirinçlerimizi bir kaba alıyoruz ve üzerlerini geçecek kadar ılık su ekliyoruz. Biraz da tuz atıp, bu şekilde 15-20 dakika bekletiyoruz.

ARA REKLAM ALANI

Ardından suyunu süzüyoruz ve akan suyun altında yıkıyoruz. Altından iyice temiz su akana kadar yıkamaya devam edin.

Sonra tencereye tereyağını alıyoruz. Üstüne sıvı yağı da ekliyoruz. Tereyağı eriyince pirinçlerimizi ekliyoruz ve karıştırarak kavurmaya başlıyoruz. İyice tek tek olana kadar kavurduktan sonra sıcak suyunu veriyoruz. Bu aşamada 2-3 damla limon suyu damlatırsanız pilavınız beyazlığını koruyacaktır.

Sevdiğimiz miktarda tuz atıp, karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Suyunu iyice çektikten sonra altını kapatıyoruz. Kapak ve tencere arasına havlu kağıt koyup, bu şekilde yaklaşık 10-15 dakika demlenmesi için bekletiyoruz.

Sürenin sonunda güzelce karıştırıp, sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Kırmızı Mercimek Çorbası tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve çok da doyurucu bir çorba oluyor.

REKLAM ALANI
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.