Fırın Sütlaç Tarifi

25.09.2022
20
Fırın Sütlaç Tarifi
REKLAM ALANI

Fırın Sütlaç, oldukça lezzetli ve çok da hafif olan klasik tatlılarımızdan biri. Ayrıca yapılışı da oldukça pratik. Özellikle kıvamı tam oluyor. Sütlü tatlıları seviyorsanız mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 lt. süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 3 çorba kaşığı nişasta (buğday)
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı su
  • Nişastayı açmak için yarım su bardağı süt
firin sutlac

Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı:

Öncelikle pirincimizi süzgece alıp, yıkıyoruz. Ardından tencereye alıyoruz ve 2 su bardağı su ilave edip, pişmesi için ocağı açıyoruz. İyice yumuşayıp, uzayana kadar pişiriyoruz. Yani çok az suyu kalmalı.

ARA REKLAM ALANI

Sonrasında sütümüzü ekliyoruz ve sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynamaya başlayınca şeker ve yarım su bardağı ile açtığımız nişastayı ekliyoruz. Bu şekilde de kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Altını kapatmaya yakın vanilyayı ekliyoruz ve karıştırıp, altını kapatıyoruz.

Sonrasında ısıya dayanıklı kaplarımıza paylaştırıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz. Tepsiye, kapların yarısına gelecek şekilde soğuk su koyuyoruz.

Bu sırada fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Isınınca üst rafa koyuyoruz. Kontrollü bir şekilde üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. Üstleri kızarınca fırından alıyoruz. Soğuduktan sonra da istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Sac Kavurma tarifine bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve doyurucu bir ana yemek oluyor.

REKLAM ALANI
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.